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Receitas incomuns

Fruta mergulhada em iogurte com manteiga de amêndoa

Fruta mergulhada em iogurte com manteiga de amêndoa

Morangos doces e damascos secos em borracha se beneficiam da saborosa adição de iogurte grego cremoso e manteiga de amêndoa. Coberturas opcionais: coco ralado e nozes picadas. Você pode desfrutar da fruta imediatamente, usando o iogurte grego como molho, ou pode congelar a fruta para criar uma casca semelhante a morangos com cobertura de chocolate escuro.

Ingredientes

  • 1 litro de morangos frescos
  • 1 xícara de damascos secos sem açúcar
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 xícaras de iogurte grego 2%
  • 1/3 xícara de manteiga de amêndoa cremosa sem sal aquecida no microondas

Informação nutricional

  • Calorias 161
  • 7,2g de gordura
  • Satfat 1,46g
  • Proteína 7,8g
  • Fibra 3g
  • Açúcares 15,5g
  • Sódio 45mg

Como fazer isso

Misture o mel com o iogurte. Se não for congelar a fruta mergulhada, misture a manteiga de amêndoa no iogurte, mergulhe a fruta e coma. Se congelar, mergulhe a fruta na mistura de iogurte com mel e, em seguida, adicione outra camada mergulhando a fruta na manteiga de amêndoa quente. Adicione as coberturas e congele por 20 minutos.


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