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Abóbora bolota recheada com ervilha-de-olho-preto

Abóbora bolota recheada com ervilha-de-olho-preto

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre uma assadeira quadrada de 20 cm com papel alumínio. Coloque as metades da abóbora, com os lados cortados para cima, no prato preparado; pincele com 1 colher de sopa de óleo e polvilhe com 1/4 colher de chá de sal. Asse a 400 ° F por 25 minutos.

Passo 2

Coloque o pão em um processador de alimentos; pulsar até que se formem migalhas grossas. Aqueça 1 1/2 colher de chá de óleo em uma frigideira pequena em fogo médio. Adicione migalhas de pão; cozinhe por 3 minutos ou até ficar torrado, mexendo ocasionalmente. Retire a panela do fogo.

etapa 3

Combine as ervilhas e os próximos 6 ingredientes (através do queijo de cabra). Divida a mistura entre as metades da abóbora; cubra com 1 1/2 colher de chá de óleo restante, 1/4 de colher de chá de sal, pão ralado e salsa.

Assista o vídeo: Escondidinho de Abóbora com Carne Moída #2 (Novembro 2020).