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Receitas incomuns

Pacotes de salmão dilly com cenouras

Pacotes de salmão dilly com cenouras

Passo 2

Cubra 4 (12 polegadas quadradas) pedaços de papel alumínio com 1/4 colher de chá de azeite; coloque 1 filete no centro de cada peça. Cubra cada filé com 1 1/2 colher de chá de azeite e 1 colher de sopa de endro. Cubra uniformemente com sal, pimenta e fatias de laranja. Traga as bordas da folha sobre os filetes; dobre para selar. Coloque os pacotes, com o selo para cima, na grelha; cubra e grelhe por 12 minutos ou até o grau desejado de cozimento. Remova os pacotes de papel alumínio da grelha.

etapa 3

Combine 2 colheres de sopa de azeite e cenoura em uma tigela; sorteio. Coloque as cenouras na grelha; grelhe por 5 minutos ou até ficar macio e crocante, virando uma vez após 3 minutos. Divida as cenouras igualmente em 4 pratos. Pacotes abertos; cenouras superiores com filetes. Esprema as fatias de laranja uniformemente sobre os filés.


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